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要从中国打国际电话到土耳其，可以按照以下步骤进行。
1、输入国际电话接入码，中国的国际电话接入码是“00”。
2、接着输入土耳其的国家代码，土耳其的国家代码是“90”。
3、然后输入土耳其城市的区号，例如伊斯坦布尔的区号是“212”。
4、最后输入具体的电话号码。
要从中国拨打土耳其的固定电话，格式应该是“00+90+城市区号+固定电话号码”，需要注意的是，从中国打国际长途电话时，手机可能会产生一定的费用，具体费用请咨询运营商，不同运营商支持的拨打方式可能略有差异，请以实际情况为准，建议在正式打电话之前，核实相关信息。